第六十一章 一個牌匾價幾何
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‘砰砰砰’
四張桌子被並在一起,一老一少相對而坐的位置也不得不往後挪挪,一道又一道的菜被做熟了開始往上擺,還好,店霄珥早就考慮到一個廚子會遇到的情況,並沒有寫上那些需要費很長時間才能做好的菜。
“餵!我把你這單子上的菜都點了,你到是站在我旁邊啊,跑那麽遠幹什麽,我問你,你們這個地方什麽時候出來的,我以前怎麽沒看到?”
年少的這個人看著不到一刻鐘就已經上來的六道菜並沒有馬上動筷子,轉回頭四處尋找布頭,見他站的地方是稍稍靠著另一張桌子,非給喊過來站旁邊問。
那邊有一張桌子要吃完了,布頭是準備一會兒等人家喊的時候去接錢並收拾桌子,這時只好無奈地來到這少年人旁邊恭聲回道:“回您的話,小的還賣出去另外八道菜呢,那邊要是喊,小的也要馬上過去,您這二十二道菜不是全部,咱們這個地方幾天前就有,這上面卻是今天才搭建起來的,您運氣好,一下便趕上了。”
剛一說完,那邊店霄珥的又一道菜也好了,布頭趕緊過去端來放到桌子上,報著菜名:“這是糖醋裏脊,酸甜可口。”
“哦~!好,放那吧,恩,你站我後面一點,聞著你們這菜味道還不錯,爹,您嘗嘗。”
年少之人看著那幾個菜到是覺得不錯,一陣風吹來把那味道帶到鼻子裏,滿意地點點頭。
“夥計,過來,你能讓那下面的人把棚子拆了不?都擋著呢,讓我怎麽品天下蒼生?”
那邊一個人把布頭喊了過去,指著下面的那四十個棚子有些不滿意的要求道。
“回您的話,那下面不是咱們牛牛牛肉丸子的,是此地成府二公子的買賣,咱們管不上,您多包涵。”
布頭連忙解釋起來,那人一聽是成府的再也不提這個事情了,恩了一聲開始與對面的一人說起其他的話,好象剛才沒有問一樣。
“夥計,快點回來,那邊的菜好啦,恩,對,放這吧,哎~!那個,我問你,這魚為什麽這鮮啊?”
布頭剛說完話,那邊的少年就又給喊了回去,到店霄珥那取過菜,這少年就問那個他一口都沒吃過的魚什麽鮮,看樣子,明顯就是想把布頭給留在旁邊隨時侍侯。
“啊?為什麽鮮,哦,這魚兒捉來水未幹出,活蹦亂跳到這邊,貴客吉祥翩翩至,所以分外鮮。”
布頭頓了一下馬上就說出來一套話,這種答話他們熟,沒事兒的時候就練的東西,張嘴就來。
“咦?這麽有意思?你別走,我問你,這個拔絲藕片為什麽這麽甜啊,快說,快點說。”
少年一聽這順口溜模樣的話,覺得好玩,用筷子指著另一道菜再次問道。
“芙兒,不可如此胡鬧、調皮,快吃,吃完了帶你去你娘舅家,恩,這菜都不錯,小夥子有兩下子啊,這麽個小地方也能達到如此程度,不容易。”
那個老者此時出聲了,把這幾個菜每個都嘗了兩口,毫不吝嗇地誇讚道。
“爹~!人家才沒有胡鬧呢,就是問問,您都說好吃了,我當然要問個明白,夥計,你還不沒說為什麽甜呢。”
少年好象一點都不怕這個老者,給布頭連著使了幾個眼色。
這還用問麽?放糖了唄!布頭心中想著嘴上卻說道:“藕雖斷,絲相連,綿綿無盡掛雲端;老來福,憶當年,苦盡甘來比蜜甜。”
這話明顯是捧那個老者的,那老者心領神會,朝旁邊的那個來回張羅的人微微點了下頭,那人馬上就從褡褳裏面掏出來一小串銅錢,約有四、五十個,對著布頭拋過去,布頭麻利地接住道聲謝就要去往別處走,少年見此伸手就給拉住了,從自己腰間的小錢袋中摸出塊碎銀子遞過去說道:“這是我賞你的,我還沒問完呢,這個老醋蟄頭,那個,為什麽酸呢?”
‘恩哼!’
老者那邊不滿意了,少年只好擺擺手讓布頭站後面,嘴上嘀咕著:“好嘛!好嘛!知道啦,放醋就酸,不問就不問。”
不到半個時辰,二十二道菜就已上齊,那邊布頭對點菜的兩桌人也吃完離開,這下少年有理由讓布頭站在後面單獨應付了。
“餵!夥計,看你剛才說的樣子,應該識字吧?”
少年見不能再繼續問菜的事情,眼珠一轉又有了新問題,布頭如實回道:“回您的話,只認識幾個簡單的。”
“哦,那你們做菜的廚子也應該識字吧?”
少年見布頭要退後面去,又接著問道。
“回您的話,大哥比我會的還多。”
“那為什麽還做這個事情?不知道君子遠庖廚麽?”
“知道,多虧了天下人不全是君子。”
“恩,有道理,不錯,那個,你叫什麽名字。”
“回您的話,小的叫牛郎。”
“還有叫這名字的?那是不是有人叫織女呢?這一天給你多少錢?早上什麽時候開始?晚上……”
※※※
烈日之下,花一文錢隨便吃的那四十個棚子旁邊排隊的人仍然沒有減少,那些人最後相互配合著把衣衫舉起來遮擋,坐在那裏吃的人也是吃得滿頭大汗,大家的好心情可能都沒有變,只是給他們提供這個活動的成家二公子,卻再也沒了早上那種高興的樣子。
“你去嘗過了?他們做的菜真就那麽好吃?好吃到可以在那裏賣一兩銀子一盤的地步?”
成二公子陰沈著臉,正在詢問幾次前去打探消息的那個人,那人猛點著頭回道:“沒錯,確實好吃,其實不只是他們做的菜好吃,就是那以前的各種湯和水煎包也同樣不錯,哪怕就是野菜鹹菜在他們手中做出來,吃到嘴中都不得不稱讚一句,二少爺,現在咱們怎麽辦?”
成二公子咬著牙,聽完這個人再次肯定的說法,又看看那邊支起來一層樓高的平臺,非常不願意承認地說道:“怎麽可能?他們怎麽回做菜那麽好吃?現在能如此做,為何以前卻只賣牛肉丸子和羊湯?本已經把他們壓得不行了,沒想到他們還會玩這一手,哼!實在不行我這邊也都在房子上面搭一個平臺,你們說如何?”
“這個,二少爺,恐怕不行啊,咱們這邊就算搭建起來了,還能學著他們那邊賣那種炒菜?也還是一文錢隨便吃?那供不上吃不說,就是銀子我們也搭不起,這些日子加上您買的那個廣告,一共用去一萬四千兩銀子了。”
那個矮子這個時候總算沒再跟著出餿主意,看著那些往死了撐的人把一塊塊的肉,一張張的餅吃到嘴中的樣子,心疼的神色毫不掩飾地出現在臉上。
“那怎麽辦?難道就這樣算了?不行,我咽不下這口氣,跟我到那邊去說,你們這麽些人就想不出點好辦法?”
成二公子發現他們這一說,附近的人也能聽到,為了保持自己好不容易花錢買到手的善名,只好打頭往外面走去,不時目光覆雜地回頭看看那飄著橫幅和對子的牛牛牛肉丸子,其他人隨後跟上,一個個都在低頭做沈思狀。
“說吧,誰有什麽好主意說出來,我的目的很簡單,就是要讓那些人嘗到苦頭,除了直接派人打,別的都可以用。”
成二公子領眾人到一棵大樹之下,也不顧幹凈埋汰了,直接坐到一塊青石之上,眼睛直直看向又上去兩撥人的牛肉丸子,語氣沈悶地問道。
“二少爺,我覺得他們是在利用我們,您看看他那個對子,‘嘗世間美味,品天下蒼生’,這明顯就是把那些在下面吃飯的普通百姓給算計進去了,要不咱們先撤了下面的棚子,讓他們看不到有人,對,我想到了,咱們可以把那四十間房子養上豬或者是雞鴨等東西,這天熱,到時又臊又臭的味道那麽一熏,他們還如何開店?”
人群中的矮子果然最適合做這種事情,眼珠一轉就有主意。
“好,好辦法,對呀,那地是我們的,願意幹什麽就幹什麽,好,好,好,賣到今天晚上,明天就把這棚子都撤了,不錯,矮子,等回去少爺我好好賞你。”
成二公子這一下又高興了起來,‘啪’的一下打開折扇,輕輕扇動,面帶笑容,看向牛肉丸子也不再是剛才那麽陰沈。
‘嘡、嘡、嘡、嘡、咚、咚、咚、咚、嗚啦哇、嗚啦哇。’
正當成二公子眾人拿定了主意準備開始實施的時候,那邊傳來了鑼鼓、喇叭等聲音,不少的人從通向衙門的主道之上往這邊行來,有敲打吹奏之人,還有舉著牌子的衙役,在大家的關註之下,那些人居然就停到了四十間房子那裏。
“走,過去看看,他們是幹什麽的。”
成二公子帶著滿腹疑惑,離開了樹陰的地方,帶上手下往那邊趕去,還沒等到地方就聽那裏有人高聲喊著:“諸位鄉親們,你們這幾天一定吃的很好吧?知道這一切是誰做的嗎?不錯,就是我們東莞縣第一大善人成家人做的,是那個成二公子,他們一家都是善人啊,縣令老爺是才從那成府回來,得到了成大善人給修橋補路的承諾,而這裏最少還會讓大家吃上五天,所以縣令老爺特意做了一個匾送給他們,就是這個,‘東莞第一善’,大家說好不好?”
“好~!”
有一多半的人聽到了還能吃五天,也顧不得什麽第幾善了,扯著嗓子喊好,這一下就讓已經打定主意明天不出攤的成二公子一夥人迷糊了,眼看著那搭著紅綢緞的匾被掛在了四十間房子中間,一句話都說不出來。
※※※
海水一波逐著一波湧上來,映紅了天邊雲彩和大海盡頭的落日,圓圓的象個蛋黃一樣夾在海天之間,而夕陽的晚照依舊是那麽熱,煮鹽的竈民們忍受著太陽的灼烤和腹中的饑餓,盡量讓火燃燒的旺一些,好在回家之前多煮出些鹽來換了錢帶回去。
在這些濃濃的煮鹽的煙火中卻有幾縷炊煙生起,那所在的位置正是鹽場這邊一些重要人物聚集的地方,看那炊煙的數量,可以猜測出這次吃飯的人絕對不少,事實也正是如此,上次在這邊的那些人都來了,一個個臉色都比較沈重,象是發生了什麽不好的事情一般。
“大家都來了?想必大家都知道這次的事情吧?那銀場的成管事居然和新來的縣令暗中聯系上了,多虧我們平時就有人註意這些,那成管事可是送了整整一箱子東西給縣令,我們的人親眼所見,大都說說怎怎麽辦吧?”
陳大鼠一臉陰唳地說道。
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“餵!我把你這單子上的菜都點了,你到是站在我旁邊啊,跑那麽遠幹什麽,我問你,你們這個地方什麽時候出來的,我以前怎麽沒看到?”
年少的這個人看著不到一刻鐘就已經上來的六道菜並沒有馬上動筷子,轉回頭四處尋找布頭,見他站的地方是稍稍靠著另一張桌子,非給喊過來站旁邊問。
那邊有一張桌子要吃完了,布頭是準備一會兒等人家喊的時候去接錢並收拾桌子,這時只好無奈地來到這少年人旁邊恭聲回道:“回您的話,小的還賣出去另外八道菜呢,那邊要是喊,小的也要馬上過去,您這二十二道菜不是全部,咱們這個地方幾天前就有,這上面卻是今天才搭建起來的,您運氣好,一下便趕上了。”
剛一說完,那邊店霄珥的又一道菜也好了,布頭趕緊過去端來放到桌子上,報著菜名:“這是糖醋裏脊,酸甜可口。”
“哦~!好,放那吧,恩,你站我後面一點,聞著你們這菜味道還不錯,爹,您嘗嘗。”
年少之人看著那幾個菜到是覺得不錯,一陣風吹來把那味道帶到鼻子裏,滿意地點點頭。
“夥計,過來,你能讓那下面的人把棚子拆了不?都擋著呢,讓我怎麽品天下蒼生?”
那邊一個人把布頭喊了過去,指著下面的那四十個棚子有些不滿意的要求道。
“回您的話,那下面不是咱們牛牛牛肉丸子的,是此地成府二公子的買賣,咱們管不上,您多包涵。”
布頭連忙解釋起來,那人一聽是成府的再也不提這個事情了,恩了一聲開始與對面的一人說起其他的話,好象剛才沒有問一樣。
“夥計,快點回來,那邊的菜好啦,恩,對,放這吧,哎~!那個,我問你,這魚為什麽這鮮啊?”
布頭剛說完話,那邊的少年就又給喊了回去,到店霄珥那取過菜,這少年就問那個他一口都沒吃過的魚什麽鮮,看樣子,明顯就是想把布頭給留在旁邊隨時侍侯。
“啊?為什麽鮮,哦,這魚兒捉來水未幹出,活蹦亂跳到這邊,貴客吉祥翩翩至,所以分外鮮。”
布頭頓了一下馬上就說出來一套話,這種答話他們熟,沒事兒的時候就練的東西,張嘴就來。
“咦?這麽有意思?你別走,我問你,這個拔絲藕片為什麽這麽甜啊,快說,快點說。”
少年一聽這順口溜模樣的話,覺得好玩,用筷子指著另一道菜再次問道。
“芙兒,不可如此胡鬧、調皮,快吃,吃完了帶你去你娘舅家,恩,這菜都不錯,小夥子有兩下子啊,這麽個小地方也能達到如此程度,不容易。”
那個老者此時出聲了,把這幾個菜每個都嘗了兩口,毫不吝嗇地誇讚道。
“爹~!人家才沒有胡鬧呢,就是問問,您都說好吃了,我當然要問個明白,夥計,你還不沒說為什麽甜呢。”
少年好象一點都不怕這個老者,給布頭連著使了幾個眼色。
這還用問麽?放糖了唄!布頭心中想著嘴上卻說道:“藕雖斷,絲相連,綿綿無盡掛雲端;老來福,憶當年,苦盡甘來比蜜甜。”
這話明顯是捧那個老者的,那老者心領神會,朝旁邊的那個來回張羅的人微微點了下頭,那人馬上就從褡褳裏面掏出來一小串銅錢,約有四、五十個,對著布頭拋過去,布頭麻利地接住道聲謝就要去往別處走,少年見此伸手就給拉住了,從自己腰間的小錢袋中摸出塊碎銀子遞過去說道:“這是我賞你的,我還沒問完呢,這個老醋蟄頭,那個,為什麽酸呢?”
‘恩哼!’
老者那邊不滿意了,少年只好擺擺手讓布頭站後面,嘴上嘀咕著:“好嘛!好嘛!知道啦,放醋就酸,不問就不問。”
不到半個時辰,二十二道菜就已上齊,那邊布頭對點菜的兩桌人也吃完離開,這下少年有理由讓布頭站在後面單獨應付了。
“餵!夥計,看你剛才說的樣子,應該識字吧?”
少年見不能再繼續問菜的事情,眼珠一轉又有了新問題,布頭如實回道:“回您的話,只認識幾個簡單的。”
“哦,那你們做菜的廚子也應該識字吧?”
少年見布頭要退後面去,又接著問道。
“回您的話,大哥比我會的還多。”
“那為什麽還做這個事情?不知道君子遠庖廚麽?”
“知道,多虧了天下人不全是君子。”
“恩,有道理,不錯,那個,你叫什麽名字。”
“回您的話,小的叫牛郎。”
“還有叫這名字的?那是不是有人叫織女呢?這一天給你多少錢?早上什麽時候開始?晚上……”
※※※
烈日之下,花一文錢隨便吃的那四十個棚子旁邊排隊的人仍然沒有減少,那些人最後相互配合著把衣衫舉起來遮擋,坐在那裏吃的人也是吃得滿頭大汗,大家的好心情可能都沒有變,只是給他們提供這個活動的成家二公子,卻再也沒了早上那種高興的樣子。
“你去嘗過了?他們做的菜真就那麽好吃?好吃到可以在那裏賣一兩銀子一盤的地步?”
成二公子陰沈著臉,正在詢問幾次前去打探消息的那個人,那人猛點著頭回道:“沒錯,確實好吃,其實不只是他們做的菜好吃,就是那以前的各種湯和水煎包也同樣不錯,哪怕就是野菜鹹菜在他們手中做出來,吃到嘴中都不得不稱讚一句,二少爺,現在咱們怎麽辦?”
成二公子咬著牙,聽完這個人再次肯定的說法,又看看那邊支起來一層樓高的平臺,非常不願意承認地說道:“怎麽可能?他們怎麽回做菜那麽好吃?現在能如此做,為何以前卻只賣牛肉丸子和羊湯?本已經把他們壓得不行了,沒想到他們還會玩這一手,哼!實在不行我這邊也都在房子上面搭一個平臺,你們說如何?”
“這個,二少爺,恐怕不行啊,咱們這邊就算搭建起來了,還能學著他們那邊賣那種炒菜?也還是一文錢隨便吃?那供不上吃不說,就是銀子我們也搭不起,這些日子加上您買的那個廣告,一共用去一萬四千兩銀子了。”
那個矮子這個時候總算沒再跟著出餿主意,看著那些往死了撐的人把一塊塊的肉,一張張的餅吃到嘴中的樣子,心疼的神色毫不掩飾地出現在臉上。
“那怎麽辦?難道就這樣算了?不行,我咽不下這口氣,跟我到那邊去說,你們這麽些人就想不出點好辦法?”
成二公子發現他們這一說,附近的人也能聽到,為了保持自己好不容易花錢買到手的善名,只好打頭往外面走去,不時目光覆雜地回頭看看那飄著橫幅和對子的牛牛牛肉丸子,其他人隨後跟上,一個個都在低頭做沈思狀。
“說吧,誰有什麽好主意說出來,我的目的很簡單,就是要讓那些人嘗到苦頭,除了直接派人打,別的都可以用。”
成二公子領眾人到一棵大樹之下,也不顧幹凈埋汰了,直接坐到一塊青石之上,眼睛直直看向又上去兩撥人的牛肉丸子,語氣沈悶地問道。
“二少爺,我覺得他們是在利用我們,您看看他那個對子,‘嘗世間美味,品天下蒼生’,這明顯就是把那些在下面吃飯的普通百姓給算計進去了,要不咱們先撤了下面的棚子,讓他們看不到有人,對,我想到了,咱們可以把那四十間房子養上豬或者是雞鴨等東西,這天熱,到時又臊又臭的味道那麽一熏,他們還如何開店?”
人群中的矮子果然最適合做這種事情,眼珠一轉就有主意。
“好,好辦法,對呀,那地是我們的,願意幹什麽就幹什麽,好,好,好,賣到今天晚上,明天就把這棚子都撤了,不錯,矮子,等回去少爺我好好賞你。”
成二公子這一下又高興了起來,‘啪’的一下打開折扇,輕輕扇動,面帶笑容,看向牛肉丸子也不再是剛才那麽陰沈。
‘嘡、嘡、嘡、嘡、咚、咚、咚、咚、嗚啦哇、嗚啦哇。’
正當成二公子眾人拿定了主意準備開始實施的時候,那邊傳來了鑼鼓、喇叭等聲音,不少的人從通向衙門的主道之上往這邊行來,有敲打吹奏之人,還有舉著牌子的衙役,在大家的關註之下,那些人居然就停到了四十間房子那裏。
“走,過去看看,他們是幹什麽的。”
成二公子帶著滿腹疑惑,離開了樹陰的地方,帶上手下往那邊趕去,還沒等到地方就聽那裏有人高聲喊著:“諸位鄉親們,你們這幾天一定吃的很好吧?知道這一切是誰做的嗎?不錯,就是我們東莞縣第一大善人成家人做的,是那個成二公子,他們一家都是善人啊,縣令老爺是才從那成府回來,得到了成大善人給修橋補路的承諾,而這裏最少還會讓大家吃上五天,所以縣令老爺特意做了一個匾送給他們,就是這個,‘東莞第一善’,大家說好不好?”
“好~!”
有一多半的人聽到了還能吃五天,也顧不得什麽第幾善了,扯著嗓子喊好,這一下就讓已經打定主意明天不出攤的成二公子一夥人迷糊了,眼看著那搭著紅綢緞的匾被掛在了四十間房子中間,一句話都說不出來。
※※※
海水一波逐著一波湧上來,映紅了天邊雲彩和大海盡頭的落日,圓圓的象個蛋黃一樣夾在海天之間,而夕陽的晚照依舊是那麽熱,煮鹽的竈民們忍受著太陽的灼烤和腹中的饑餓,盡量讓火燃燒的旺一些,好在回家之前多煮出些鹽來換了錢帶回去。
在這些濃濃的煮鹽的煙火中卻有幾縷炊煙生起,那所在的位置正是鹽場這邊一些重要人物聚集的地方,看那炊煙的數量,可以猜測出這次吃飯的人絕對不少,事實也正是如此,上次在這邊的那些人都來了,一個個臉色都比較沈重,象是發生了什麽不好的事情一般。
“大家都來了?想必大家都知道這次的事情吧?那銀場的成管事居然和新來的縣令暗中聯系上了,多虧我們平時就有人註意這些,那成管事可是送了整整一箱子東西給縣令,我們的人親眼所見,大都說說怎怎麽辦吧?”
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